
昨日奥さんが実家によってマグロの切り身をおみやげにもって帰ってきたのでさっそく刺身に
・・・と思ったんだけどせっかくだからガツガツ食べたいので鉄火丼にしました(ぉ

基本的にご飯の上に切った刺身を乗せれば丼になるのだが・・・
上から
・刻み海苔(散らすくらい)
・マグロ
・刻み海苔(ご飯を埋めつくくらい)
・ご飯
という順番にするのがポイント、海苔は必須です
そしてさっそく食ったが
(゚д゚)ウ-(゚Д゚)マー(゚A゚)イ-...ヽ(゚∀゚)ノ...ゾォォォォォ!!!!
刺身自体久しぶりだからなぁぁぁぁペロりと完食しました
食べた後に気づいたが小ネギをうえから散らしてもよかったなぁぁ・・
こういうのは食った後に気づいてしまうもんですよ


