ふらふらしながら食材買って帰宅
さて、ジャガイモが3個ほどあるのですが今日はそれを使って料理でもつくるかな
というわけで、まずは芋の皮むいて1ｃｍくらいの厚さに切って沸騰した湯に塩いれて7分くらい茹でます
その間にベーコンとシーフードミックスを塩コショウで炒めてピーマンを5ｍｍくらいの薄切りに
茹で上がったジャガイモを皿の上に敷き詰めて炒めたベーコンとシーフードを全体に盛り付け
そしてピザソースを全体にかけたら薄切りしたピーマンを乗せてチーズをこんもりかけてオーブンにGO!!
あとは15分くらい焼けば
ジャガイモのピザの完成です(ﾟ∀ﾟ)
これが意外と美味しいんですね、ジャガイモを生地と見立てて具と一緒に食べるともう最高
ビールが進む進むｗ
ちなみにこの料理の案出したのは奥さんでした
もともと芋グラタンにしてみたら？ってところからスタートだったんですがそれだったらピザ風にしたらどうだろうか？となりました
これも簡単、お手軽でなおかつ美味しいです
てか具材変えれば色々アレンジできそうですね
