【料理】：ベーコンの貯蔵

さて、我が家ではベーコンを結構使ってたりします
焼き物、炒め物、パスタ系、スープと・・使い道は色々あるのですが
問題はどう貯蔵しておくか？というところ

ベーコンって冷蔵庫でも結構もつんですけど・・油断してると腐ってたりでちょっと前まで頭悩ましてました

そこで考えたのが冷凍保存
肉系はかなり冷凍してるのでベーコンもいけるだろうとおもい早速実行してみるとこれがいい具合
ただ冷凍の仕方が重要で・・パックそのままを冷凍すると肉が張り付いててえれえことになります
なもんで色々考えた結果ですが

まずベーコンを準備して半分に切ります

そしてサランラップを長めに切ってそこにベーコンを２枚重ねずつ並べていきます
１列並んだらラップを巻いて、また一列並べたら巻いての繰り返し

最後巻き終わったところで半分にたたんで冷凍庫に入れれば完了です(ﾟ∀ﾟ)
このやり方の最大のメリットは”少スペース”＆”食べたい分だけさっと取れる”というところ
ラップを間にかませてるので冷凍しててもすぐにとれるんですね
２枚重ねにしてるのはだいたいこのくらいで小分けにしてればいいかな～というわけ方
ベーコンエッグだと一人２枚って感じでしょうか？